Диета при гипертонии

К сожалению, в наше время это очень распространенное заболевание. Лечение в индивидуальном порядке должен назначить врач. Рекомендуемая при гипертонической болезни диета №10.




Общие рекомендации по питанию при гипертонии следующие:

— необходимо стремиться к снижению калорийности рациона, если есть избыточный вес. От него нужно избавляться
— режим приема пищи предпочтительней — пяти-шестиразовый
— потребление поваренной соли должно быть ограничено. При обострении гипертонической болезни, когда могут быть нарушения со стороны коронарных и мозговых сосудов, от поваренной соли следует отказаться вообще, однако впоследствии, во избежание нарушения водно-солевого обмена и электролитного баланса, соль должна быть включена в рацион в минимальном количестве — 3-5 г в сутки
— существенного ограничения при гипертонической болезни требует и потребление жидкости — можно включать в рацион не более пяти стаканов жидкости в день (имеется в виду общее количество жидкости)
— требуется максимально снизить в меню количество мясных, рыбных блюд, различных супов (в том числе и грибных), бульонов и подливок. Мясные и рыбные блюда, присутствующие в меню в минимальном количестве, должны быть в вареном виде
— нужно остерегаться использовать в питании жирные блюда, различные мучные изделия
— следует избегать принимать в пищу холестерин-содержащие продукты: мозги, печенку, сердце, почки, желток куриного яйца, икру и др. Холестерин, скапливаясь в виде особых бляшек на внутренних стенках сосудов, способствует развитию гипертензии
— от потребления шоколада, какао, крепких чая и кофе следует отказаться
— из рациона должны быть исключены все острые приправы
— алкоголь в любом виде также исключается
— в меню можно включать больше блюд из риса, а также из картофеля и других овощей (известно, что вегетарианцы крайне редко страдают гипертонической болезнью). Хорошо влияет на состояние кровеносных сосудов петрушка, поэтому зелень петрушки при приготовлении блюд нужно использовать чаще -свежая зелень должна в сезон постоянно присутствовать на столе у гипертоника
— каждый день рекомендуется выпивать по стакану отвара плодов шиповника
— полезно включать в рацион больше продуктов питания, являющихся источниками калия и магния для организма
— очень эффективное профилактическое и лечебное средство при гипертонической болезни — чеснок. Его можно использовать в пищу и в вареном, и в маринованном виде, но лучше — сырым. Чеснок хорошо выводит из организма вредный холестерин, а значит, препятствует возникновению в сосудах атеросклеро-тических изменений. Чеснок улучшает функционирование пищеварительной системы, а также — работу сердца, на мелкие артерии чеснок действует как спазмолитик. В день достаточно съедать два-три зубка свежего чеснока (или — четыре-пять зубков чеснока маринованного)
— при гипертонической болезни рекомендуется чаще включать в рацион такие цитрусовые, как лимон и грейпфрут. В них содержится большое количество витамина Р, который укрепляет стенки мелких кровеносных сосудов
— хороших результатов в деле профилактики и лечения гипертонической болезни можно добиться регулярным использованием сырых овощных соков — особенно морковного и сока шпината. В сутки рекомендуется выпивать до полу литра овощных соков.
Зорина Валерия
« Почему россияне боятся врачей?
50 вариантов применения перекиси водорода »
  • +30

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+1
будем знать
+1
От этой диеты кроме гипертонии еще и сахарный диабет заработаешь. Мне при повышении давления помогает горячий свежезаваренный черный чай с молоком, в течении короткого времени снижает давление от 10-ти до 20-ти делений. Также при болезни благоприятно влияют жаренная морская рыба и яйца в крутую. Писал человек, который о гипертонии знает только по старым книжкам. Учеными доказана, что человеческий организм со стороны лишнего холестерина никогда не берет, лишнее выводится из организма. Каждому человеку, болеющему гипертонией, должен быть индивидуальный подход, лекарства назначаться путем подбора под наблюдением лечащего врача.
+1
Точно, советы 30-40-летней давности. Автору ничего не известно о последних взглядах медицины на лечение гипертонии. А соки вообще никакой пользы организму не приносят, полезнее сами овощи и фрукты. И холестерин не бывает вредным или полезным.
+1
Так из этой диеты следует, что вообще есть ничего нельзя, кроме овощей, а как мужику протянуть весь день на овощах, если работа физически тяжелая
+1
соков 1,5 литров и воды 2 литра и сдохнуть
0
Спасибо большое за полезные советы!