3 признака настоящего мёда
Натуральный мёд — кладезь здоровья и долголетия! Но что, если перед нами вовсе не настоящий мёд, а суррогат? Как отличить настоящий мед от поддельного?
В начале весны на рынке появляется мёд с темным оттенком. Этот оттенок присущ гречишному мёду. Но бывают случаи, когда недобросовестные продавцы выдают темный прошлогодний мёд за свежий гречишный.
Такой цвет можно получить, если перетопить прошлогодний застывший мёд. Следует с осторожностью относиться к покупке гречишного мёда, лучше приобретать его у знакомых пчеловодов.
По вкусовым качествам
Настоящий мёд, помимо сладкого привкуса, должен иметь еще и горчинку, вызывая небольшое першение в горле. Лучше всего покупать мёд на рынке, где есть возможность попробовать продукт.По запаху и аромату
Натуральный мёд зачастую имеет ненавязчивый цветочный аромат. Искусственный мёд может вовсе не обладать ароматом, но бывает и другая крайность — резкий искусственный запах.По цвету
Лучше избегать покупки мёда с ярко выраженным белым оттенком, такая особенность может свидетельствовать о подкормке пчел сахарным сиропом. Естественно, по своим полезным свойствам он намного уступает натуральному мёду.В начале весны на рынке появляется мёд с темным оттенком. Этот оттенок присущ гречишному мёду. Но бывают случаи, когда недобросовестные продавцы выдают темный прошлогодний мёд за свежий гречишный.
Такой цвет можно получить, если перетопить прошлогодний застывший мёд. Следует с осторожностью относиться к покупке гречишного мёда, лучше приобретать его у знакомых пчеловодов.
-
Маринa
- 4
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
+7
Совершенно неконкретная информация. Вы можете купить натуральный мед с примесями, делающими его гуще, ароматнее. Вот эти примеси и надо уметь отличить. А вкус и горчинка — это индивидуальные вкусовые восприятия. Также бывает белый мед. И это настоящий. качественный мед.
- ↓
-2
СПАСИБО БУДУ ПРИДЕРЖИВАТСЯ ВАШИХ СОВЕТОВ…
- ↓
+3
Ничего конкретного :-(
- ↓
