Во время стрессовых ситуаций питание должно быть сбалансированным по составу белков, жиров и углеводов, поэтому в такие периоды лучше отказаться от строгих диет. Пользу при разного рода волнениях оказывают витамины группы В, витамины Е, С, А, а также цинк, кальций, магний, селен, которые есть в составе многих продуктов против стресса.
1. Зеленые овощи
Цветная капуста, брокколи, лук-латук, салат, шпинат, щавель содержат большое количество витаминов и антиоксидантов, которые восстанавливают организм после нервных расстройств. Также в них содержится калий – элемент, необходимый для правильной работы нервной системы.
2. Морские продукты
В морепродуктах в большом количестве содержится цинк и йод – элементы, необходимые для нормальной работы эндокринной системы и омега-3 жирные кислоты, которые являются «топливом» нашей нервной системы.
3. Злаки
Богаты витаминами В, которые очень необходимы для пополнения жизненной энергии и сил. Источником их может стать цельнозерновой хлеб, сделанный из муки грубого помола с содержанием зерен с оболочкой.
4. Морковь, тыква и другие оранжевые овощи и фрукты
Они насыщены провитамином A и бета-каротином, которые укрепляют сосуды головного мозга и нормализуют круговорот крови в периферийной и центральной нервной системе. Также они отлично снимают стресс и улучшают настрой.
5. Сельдерей
Содержит фито-элементы, которые успокаивают нервную систему. Употребляй его в сыром виде или перемалывай в блендере, делая из сельдерея сок.
6. Морская капуста
Богата йодом, который благотворно сказывается на функционировании щитовидной железы, а реакция на стрессы во многом зависит от нее.
7. Зеленый чай
Его антистрессовый эффект основывается на высоком содержании антиоксидантов. Кроме того, процесс распития чая успокаивает сам по себе.
8. Вино
В вине содержится много полифенолов, веществ, которые блокируют агрессивное влияние внешней среды на организм. Один бокал вина способен успокоить тебя и повысить настроение.
9. Куриное мясо
Богато триптофаном – аминокислотой, которая превращается в успокаивающее вещество серотонин.
10. Стручковая фасоль
Употребляя ее, вы увеличите содержание фолиевой кислоты, которая повышает уровень серотонина.