Худеть можно и необходимо даже в самых запущенных случаях. Когда все попытки с диетами оказались неэффективными, то есть смысл искать проблемы не в самой еде.
Часто на похудение влияют факторы, которые с едой связаны только опосредованно. Какие же факторы способны не дать сбросить вес?
Ошибки на кухне: яркие и большие тарелки подарите врагу
Выбор посуды влияет на аппетит. Яркие сочные цвета посуды активизируют мозг, усиливают аппетит. Если при этом еще и выбраны большие диаметры тарелок, то регулярного переедания не избежать. На тарелках большого диаметра даже стандартные порции выглядят крошечными. Мозг анализирует размер порции в соответствии с параметрами посуды, в которой она находится. Он просто воспринимает порцию еды изначально как недостаточную. Отсюда возникает привычка накладывать себе еще. Причем менталитет таков, что человек стремиться съесть все, даже если уже не хочется. На это влияют внушения бабушек, переживших голод, для которых еда стала практически культом. Десертные тарелки (желательно оттенков зеленого и голубого) пастельных тонов и десертные ложки помогут усмирить аппетит и воспринимать стандартные порции как вполне достаточные.
Техника против похудения
Просматривать за завтраком утреннее телешоу, а вечером употреблять ужин под любимый сериал просто противопоказано. Воздействие телевизора в данном случае негативно сказывается на пищеварении, снижает выработку пищеварительных ферментов. При просмотре интересных программ человек отвлекается от самой еды, но при этом не прекращает сам прием пищи. В результате количество потребляемой пищи не контролируется, а насыщение наступает значительно позже, чем при еде в спокойной обстановке. Если по телевизору идут кулинарные шоу, то аппетит становится неконтролируемым.
Для многих стало привычным питаться во время работы за компьютером. Это тоже опасно для фигуры. Вместе с малоподвижностью отвлекающее действие монитора и интернет-событий делает трапезы незаметными для центра насыщения.
Добрые друзья хозяйки, такие как фритюрница и хлебопечка, делают невозможным удержаться от картофеля-фри, жареных ножек или свежеиспеченного пшеничного хлеба. Только при полном отказе от фритюра и взятии на вооружение рецептов ржаного и цельнозернового хлеба можно ожидать прогресса в сбросе веса. Лучше купить на кухню пароварку и готовить большинство блюд именно с помощью нее.
Невидимые стимуляторы аппетита
К таким невидимкам относятся запахи. Некоторые из них делают контроль аппетита невозможным. К примеру, крайне сложно удержаться от внеочередного перекуса под воздействием запаха свежего хлеба, жареного мяса, натурального кофе. Вместо них в доме должны ощущаться запахи лаванды, ванили, цитрусовых. Аромат лаванды поможет даже снизить уже появившееся чувство голода, а также поможет в случаях, когда аппетит провоцируют стрессовые ситуации.
Мотиваторы и антимотиваторы
Вместо рецептов привлекательных блюд и просмотра видеороликов по технологиям приготовления домашней выпечки, следует обратить внимание на сайты по самосовершенствованию, здоровому питанию, аюрведе. Они помогут узнать, что необходимо организму, не будут стимулировать патологический аппетит, займут время и простимулируют к занятиям спортом.
Антимотиватором похудения часто становится холодильник, который по привычке заполняется до отказа самыми различными продуктами, большая часть из которых не имеет никакого отношения к здоровому питанию.
Еще один антимотиватор — неправильная одежда, которая больше на несколько размеров и висит балахоном. Причем это касается как домашней одежды, так и повседневного гардероба. Хорошо подобранный размер и правильные силуэты одежды позволяют контролировать стабильность собственного веса, останавливают в желании лишний раз зайти в кондитерскую или приобрести сдобу домой.