Оказывается, горячее растительное масло — чистый яд, которым мы кормим свой организм.
Доктор Асим Малхотра, известный британский кардиолог, опубликовал интересные исследования на эту тему. Ожирение, болезни сердца, диабет второго типа и рак — такова расплата за любовь к жареной пище!
Токсичные альдегиды выделяются в пищу при нагревании подсолнечного, кукурузного и других растительных масел. Сливочное масло и животные жиры намного безопаснее для здоровья, как оказалось! Также стоит пользоваться оливковым маслом.
Вред растительного масла
Употребление в пищу токсичных альдегидов или вдыхание этих ядовитых соединений приводит к повышенному риску развития рака и различных сердечных заболеваний. Пожалуй, лучшее, что можно сделать для своего здоровья, — отказаться от подсолнечного масла и перейти на сливочное или оливковое.
Также можно попробовать пользоваться обычным пергаментом для выпечки. Вырежьте круг из пергамента и застелите им сковороду, так вы сможете пожарить котлеты, мясо, рыбу и сырники без капли масла!
Вкус растительного масла часто перебивает натуральный вкус продуктов, которые вы готовите. Отказавшись от подсолнечного масла, вы откроете для себя знакомые блюда вновь… Еда без масла содержит в разы меньше калорий, а это важно для всех, кто хочет похудеть.
Последние комментарии
А раньше втирали, что только готовить на растительном масле надо…
Кругом одни болтуны, ешьте все что хочется и будете здоровы!
Теперешнее сливочное масло из магазина -это тоже как минимум -растительное масло, да хорошо, если подсолнечное, а то пальмовое, которое в наших северных широтах никак не расщепляется в организме. Сливочное масло гарантированно могут есть те люди, у которых коровка своя. Поэтому прав предыдущий автор, «жри», шо подали, не думай о плохом и будете здоровы.
Задрали уже эти «британские учоные» со своими «открытиями»! Пусть сами едят на чем хотят и не портят аппетит русским людям. Столетиями готовим на подсолнечном масле и повышенной смертности от него не наблюдалось. Если есть только жареное и тоннами, то на любом масле ЖКТ «полетит»!
— Сало..., братцы сало..., с салом будем жить…
И дед с бабушкой, и отец с матерью всю жизнь готовили на подсолнечном масле и жили до самых преклонных лет не жалуясь на здоровье. Теперь и я не жалуюсь… а в сливочном, говорят, холестеринов до фига…
Это «их» хвалёное очищенное масло вред и яд, а наше, родное, из настоящих, а не ГМО, семечек очень даже полезно. Шёл бы этот Асим Малхотра в пень. Затравили вместе с Америкой весь мир своим дерьмом и теперь нас «просвещают» здоровым питанием))) Оно у нас самым здоровым было, пока вся эта отрава из за бугра к нам не попёрла!
а нам и не не поставляют нормальное оливковое масло — или последний отжим или какая то мешанина чего то с чем то
Наше ароматное масло полезно, готовила и буду готовить, всегда на нём готовили и не болели, не пишите глупости.
Не могу понять, неужели у этих писак только западные уроды под видом учёных в почёте. Оливковое масло только для салатов. У него температура кипения ниже, чем у подсолнечного. И чем писять этот бред, пошартесь по интернету. Покупайте на руках сливочное масло, перпетапливайте не менее часа и пользуйтесь им.