Любителям чая не часто приходит в голову мысль, с каким продуктом этот бодрящий напиток полезнее всего. Это могут быть либо сахар или мед, а может конфеты или же варенье.
Достоверно известный факт, что неверная комбинация с чаем продуктов даже самых известных и полезных способна дать толчок появлению ряда заболеваний, и даже опасных.
Диетологи настаивают на том, что пить чай со сладкими продуктами, например, с конфетами, вредно. В таком случае человек съедает конфет в три раза больше, поскольку перестает себя контролировать.
Чай и сахар
Мнения ученых по поводу добавления в чай привычного всем сахара разошлись. Как показывает статистика, те народности, у которых чай принято пить без сахара, менее подвержены онкологическим заболеваниям. Но, по утверждению специалистов, это не относится к зеленым сортам чая, где сахар усиливает усвоение организмом катехинов, которые в огромных количествах содержатся в напитке.
Чай и молоко
Молоко и чай, как оказалось, тоже не совсем совместимы. Катехины, находящиеся в чае, играют огромную роль в нейтрализации свободных радикалов, которые провоцируют появление раковых опухолей. Также катехины эффективны в профилактике сердечной недостаточности и сахарного диабета. Но при смешивании молока с чаем действие катехинов ослабевает, и теряется их уникальное лечебное свойство.
Чай и мед
Мед в чистом виде намного полезнее, чем сахар, но нужно быть осторожным, добавляя мед в чай, чтобы не навредить здоровью. Если температура чая выше 40 °C, то фермент диастаза, который содержит мед, полностью уничтожается. При повышении до 60 °C и выше в меде окисляется фруктоза, и продукт этого окисления способен спровоцировать образование опухолей в кишечнике и желудке.
Чай и лимон
Лимон также не рекомендуется добавлять в слишком горячий напиток. Высокая температура губит ценные вещества в лимоне, в том числе витамин C. Максимальную пользу можно получить, если опустить дольку лимона в теплый чай и сразу его выпить.
Последние комментарии
СПАСИБО!
Ну и с чем его года пить?
Что то ни понятно… Постоянно каждый раз СОВЕТУЮТ по разному… Думаю, что сам человек (его организм) чуствует как пить чай… Это индивидуально! Статья ни о чём…
Жить вообще опасно, т.к. можно умереть… А пья чай, ты не знаешь, отчего помрёшь… Лучше уж тогда пить компот, молоко и водку…
Это всего лишь мнение ученых, никто ничего вам не навязывает. То, что мед нельзя добавлять в кипяток или заливать очень горячей водой — факт общепризнанный и широко известный. Статья ознакомительная, а вовсе не рекомендации. Пейте, как вам нравится, а можете и не пить чай вовсе.
Полезно пить чай без всяких добавок.
Глаза видят, запах ощутили и он приятен, желание употребить продукт появилось, слюна выработалась — значит организм хочет и с удовольствием переработает, значит продукт пойдёт на пользу. Это не относится к тем продуктам к которым искусственно и длительно вырабатывалась привычка.
Чай люблю пить с молоком в дневное время а вечером с лимоном. Но стоит задуматься о том что чай надо пить без всяких добавок. Спасибо за полезную информацию.
чай горячий без сахара с лимоном-супер и много! Пока мокрой не стану.