Эти продукты такие привычные для нас, но мало кто знает, что их ни в коем случае нельзя смешивать. С точки зрения аюрведы процесс усвоения пищи должен происходить без негативных последствий.
Вздутие живота, боль, газы, тошнота, проблемы со стулом… Все мы хотя бы изредка испытываем эти последствия неправильного совмещения продуктов. Сегодня наша редакция подскажет тебе, как правильно питаться, чтобы пища приносила лишь пользу и удовольствие!
Огурцы и помидоры
Это несовместимые продукты, а всё из-за того, что они по-разному усваиваются нашим организмом. Когда в желудке выделяется кислота для переваривания огурцов, помидоры ждут своей очереди и начинают бродить.
Фрукты после еды
Фрукты перевариваются нашим организмом очень быстро. Поэтому им ни в коем случае нельзя долго залеживаться в желудке. Если ты съедаешь вкусный фрукт после сытного ужина, процесс брожения неизбежен!
Лазанья или горячий бутерброд с сыром
Для переваривания белков и крахмалов нужны разные уровни кислотности. Наш желудок начинает с белков, а крахмалы ждут своей очереди. Непереваренные крахмалы подвергаются ферментации, а затем разложению.
Сыр и мясной омлет
Нельзя совмещать такое количество белков в одном блюде. Достаточно одного концентрированного белка за один прием пищи.
Овсяная каша с молоком и апельсиновым соком
Кислота в апельсиновом соке разрушает фермент, который отвечает за переваривание крахмалов. Также кислые фрукты могут створожить молоко, превратив его в слизистое вещество.Бобовые и сыр
Такое сочетание гарантированно приведет к вздутию живота. Старайся избегать совмещения этих продуктов.
Дыня и мясо
Дыню лучше всего употреблять отдельно от любых продуктов. Следует есть разнообразные фрукты отдельно от белков и крахмалов.
Бананы и молоко
Любителям вкуснейших банановых коктейлей следует знать, что такое сочетание не является благоприятным для нашего организма. Чтобы ускорить процесс пищеварения, добавь в коктейль кардамон или мускатный орех.
Йогурт и фрукты
Сочетание любых молочных продуктов с фруктами замедляет пищеварение, ведет к изменению кишечной флоры и выделению токсинов.
Последние комментарии
vse naoborot? mi vsegda pitalis tak
А мы — дураки, жрём всё подряд..!
Никогда не придерживаюсь написанного, что хочу то и хаваю, могу и борщ с конфетами или сало с шоколадом…
О салате из помидор и огурцов — ляп или неудачная шутка. Огурец считается щелочным продуктом, но этой щёлочи в нём ничтожный процент, который не вступит в реакцию с кислотами (яблочной, уксусной, винной, аскорбиновой), содержащихся в помидорах. И помидоры в органах ЖКТ не бродят в ожидании своей очереди перевариваться. И не вызывают брожения в ЖКТ, если у вас нет панкреатита, холецистита, колита. В каждом отделе ЖКТ вырабатываются ферменты одномоментно на все виды пищи, которая туда поступает. Ешьте люди на пользу, да не забудьте приправить маслицем или сметанкой для смака и для лучшего усвоения провитамина А(каротина) и др. жирорастворимых витаминов и будете здоровы.
Фрукты — десерт и подаются они только в конце приёма пищи. Поэтому всё наоборот. Если съесть фрукты до приёма основных блюд, то у вас не только живот забурчит, но и желудок забрешет и пища будет стоять комом в горле. А вот овощи свежие, консервированные подаются вначале приёма пищи, т.е на закуску, возбуждают аппетит, создают подушку для медленного усвоения углеводов, затем супы, бульоны- также для аппетита, для лучшего усвоения белков, жиров, которые поступят далее со 2-ым блюдом. Супы лучше всего мясные, т.к. они содержат большое количество экстрактивных веществ, аналогичных ферментам желудка.
Нет определения «Крахмалы», есть «Крахмал» и его разновидности: картофельный, кукурузный. В овощах и фруктах содержатся крахмалистые вещества.
Не разбираю остальную бредятину, даже времени жаль на такую чушь. Марина, при всём моём уважении к Вам, в этот раз статья — полный проколлл. Сочувствую. Сайт вести, не лапти плести.
Люди! Есть еще национальные кухни. Т.е где родился, то и есть будешь без вреда для здоровья.… Если конечно, действительно у тебя не больной желудок, печень, поджелудочная железа, нет воспаления в кишечнике. — то любое сочетание продуктов тебе не повредит. Но таких здоровущих людей, особенно в мегаполисе трудно найти… Поэтому методом проб и ошибок нужно просто знать свой рацион. Когда вам плохо от съеденного, нужно просто скорректировать свое питание. А вот есть сладкое(особенно быстрые углеводы- конфеты, печенье и другие рафинированные продукты) вместе с мясом. рыбой, тем более селедкой не стоит. Сладкое способствует откладыванию жира из-за большого количества выделяемого инсулина на погашение сахара. Ешьте всего в меру. Надо есть чтобы жить, а не жить. чтобы жрать… Вот и весь рецепт…
Спасибо, что ВЫ есть…
Спасибо, хорошая информация!