Оказывается, лучший способ повысить гемоглобин в крови — употреблять куриную печень, ведь в ней так много железа. Одной из причин, по которой не удается похудеть людям с внушительным лишним весом, является недостаток железа в крови!
К тому же печень низкокалорийна: всего 137 калорий на 100 г. Всем, кто на диете, рекомендуется ею лакомиться.
Ценность куриной печени велика, ведь она чрезвычайно легко усваивается, быстро подкрепляя организм полезными веществами! Не зря больным в послеоперационный период, при больших потерях крови, рекомендуют обязательно ее употреблять.
Куриная печень — чистая польза!
Витамины А, С, В6 и В12, фолиевая кислота присутствуют в ее составе. Медь, цинк, кальций, марганец, железо, хром — микроэлементы, без которых организму не обойтись, также содержатся в этом чудо-продукте. Не еда, а лечение!
Невероятно полезно для укрепления сердечно-сосудистой системы есть печень: гепарин в ее составе нормализует свертываемость крови и является хорошей профилактикой инфаркта миокарда. Лизин — вещество, препятствующее возникновению атеросклероза, тоже здесь. Также последние исследования ученых говорят о том, что печень обладает противораковыми свойствами.
Вот как можно приготовить куриную печень быстро и вкусно! Выбирая печень, обратите внимание на ее гладкость, упругость и блеск. Никогда не покупайте светлый продукт с пятнами — это признак того, что печень долго пролежала в морозилке!
Куриную печень нужно сразу же приготовить и съесть, не стоит оставлять ее на завтра. Приготовленное блюдо ни в коем случае не должно явно горчить: это плохой знак, свидетельствующий о некачественном продукте.
Последние комментарии
а холестерин
А моя тетушка--зоотехник на птице ферме-говорила обратное!!! Из всей курицы--самое вредное печень!!! Там как раз и собираются все вредные химикаты и паразиты!!! И что там еще! И печень надо выбрасывать в первую очередь!!!
ТАК ВСЕ СТАЛО СОМНИТЕЛЬНО.ПРЯМО НЕ ЗНАЕШЬ: ГДЕ ПРАВДА, А ГДЕ ВЫДУМКИ
Всегда считала, что куриная печенка очень полезна, только не все ее любят.
люблю куриную пень, полезно
Люблю паштет из куриной печени! Готовлю не очень часто, а все из-за разноречивых отзывов! Так полезна или вредна куриная печень???
Мне всегда нравился куриный печень, но не знал если это продукт еще так полезен!
Печень куриную к тому же легко готовить, сначала отварить в воде, затем поджарить с луком, очень вкусно.
как и все мясо= очень вредно.
ESLI PECHEN' VYPOLNJAET BOLEE 200 DETOXIKACII V ORGANIZME, ZNACHIT,ONA NE MOZHET BYT' POLEZNOI, DUMAJU TAK...I EJO SRAZU NADO VYBROSIT' PRI ZABOE KUR, KAK,,GOVORILA TJOTUSHKA ZOOTEHNIK''