Рейтинг самой полезной еды в мире

Регулярное употребление некоторых продуктов помогает оставаться молодыми и здоровыми –

именно поэтому они вошли в рейтинг самой полезной еды «всех времен и народов». Список полезных продуктов был составлен экспертами Европейской ассоциации диетологов и гастроэнтерологов.

При создании рейтинга специалисты приняли во внимание не только наличие в указанных продуктах полезных микроэлементов, но и то, насколько легко они усваиваются организмом.

Так, на первом месте оказались помидоры.

Употребление томатов полезны при гипертонии и глаукоме.

Их ценность – в большом количестве активного антиоксиданта ликопина,

клетчатки и калия:

таким образом, томаты проявляют противораковые свойства, помогают

сердечнососудистой системе.

Следом идет овсянка.

В ней много растительных белков, клетчатки, витаминов группы В и

растворимых пищевых волокон.

Овсяная каша защищает от повышенного давления, очищает пищеварительную

систему от токсинов.

Однако это не значит, что ее нужно употреблять каждый день.

Достаточно одной тарелки 1-2 раза в неделю на завтрак.

Плоды киви заняли третью позицию списка.

Эти фрукты в большом количестве содержат витамины А, С и Е, их семена

— жирные кислоты омега-3.

Киви полезны гипертоникам, при похудении, а также для поддержания

здоровья суставов.

На четвертом месте виноград.

Его ягоды, в особенности темных сортов, замедляют процессы окисления в

организме,

что защищает от появления злокачественных клеток.

Также виноград крайне полезен для сосудов — тем, что мешает образованию тромбов.

Пятое место в рейтинге полезной еды досталось рыбе и морепродуктам.

Диетологи рекомендуют употреблять их 2-3 раза в неделю:

в дарах моря содержатся жиры, витамины, минералы и микроэлементы,

эффективно улучшающие состояние сосудов и артерий.

Далее идет брокколи.

В особенности брокколи полезна людям, которые восстанавливаются после

перенесенных заболеваний, пожилым, детям и беременным женщинам.

Ее употребление целебно для печени, сердечнососудистой системы,

желудочно-кишечного тракта,

а также при нервных срывах и при нарушении обмена веществ.

Седьмое место заняли плоды авокадо.

Благодаря особым жирным кислотам в своем составе авокадо делает крепче

кровеносные сосуды и сердце,

а его ферменты помогают организму регулировать уровень сахара в крови.

Также авокадо позитивно влияет на мозг – при его регулярном

употреблении снижаются раздражительность и усталость,

улучшается самочувствие в целом.

Восьмое место эксперты отдали куриным яйцам.

Они рекомендуют съедать минимум 4 яйца в неделю.

Компоненты яиц нейтрализуют вред, который наносится сосудам в связи с

разными факторами.

Кроме того, они насыщены кальцием и лецитином, за счет чего

предотвращают быстрое старение.

Девятое место занял чеснок.

Чеснок способен снижать холестерин липопротеинов низкой плотности и общий уровень холестерина и повышать уровень полезного холестерина липопротеинов высокой плотности, а также снижать артериальное давление, что полезно для профилактики атеросклероза и артериальной гипертензии.

И на последнем месте оказалось оливковое масло.

Регулярное употребление оливкового масла – отличная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний: оно укрепляет сосуды и делает их более эластичными. Польза оливкового масла состоит еще и в том, что линолиевая кислота, входящая в его состав, способствует быстрому заживлению ран и ожогов, также она полезна для поддержания мышечного тонуса и нормального функционирования тканей организма. Помимо этого, благоприятный эффект линолиевая кислота производит на зрение и координацию движений.t