Давайте посмотрим правде в глаза.
Кальций – самый распространенный микроэлемент в человеческом организме. Большую часть кальция содержат в себе зубы и кости. Нас с детства учили, что основной источник кальция – молочные продукты.
Давайте посмотрим правде в глаза. Растительные продукты, богатые кальцием:
Мак — 1460 мг/100 г
Кунжут 670 — 975 мг/100 г
Крапива — 713 мг/100 г
Подорожник большой — 412 мг/100 г
Семена подсолнечника — 367 мг/100 г
Шиповник — 257 мг/100 г
Миндаль 252 — 273 мг/100 г
Петрушка — 245 мг/100 г
Лесной орех — 226 мг/100 г
Амарант, семя — 214 мг/100 г
Кресс-салат — 214 мг/100 г
В то время как в коровьем молоке его содержание всего 120 мг/100 г, а в твороге 80 мг/100.
Рекомендуемые Всемирной Организацией Здравоохранения суточные нормы потребления кальция:
Дети до 3 лет — 600 мг.
Дети от 4 до 10 лет — 800 мг.
Дети от 10 до 13 лет — 1000 мг.
Подростки от 13 до 16 лет — 1200 мг.
Молодежь от 16 и старше — 1000 мг.
Взрослые от 25 до 50 лет — от 800 до 1200 мг.
Последние комментарии
А люди после 50 в кальции вообще не нуждаются…?
Мариночка, а как-же Я. Мне чуть за 50. Может мне кушать и пить тоже не рекомендуется? За порчу воздуха возрастом, по Вашему мнению, сразу расстрел? Когда-то Вам тоже будет 50. Понимаю что Вы это не понимаете, но это неотвратимо.
Так вот почему наркоманы любят мак, в нем больше всего кальция!
Спасибо за инфо! Остались привычки к молочному, значит, надо от них избавляться, если и это телячьи продукты--творог, кефир, йогурты((
Ну, что… зажевать 50 гр мака не так уж и невкусно.А крес с петрушкой (по 100грамм и 100 лесного ореха(700ккал)-вообще полтора обеда! Почему нет? Чтоб пожилой человек набрал 1200 кальция миндалем, надо 400гр миндаля, а это 2800ккал, которые приходятся в основном на жиры.Миленько так, да?.. Крапивки с подорожничком салатик 200 граммов-нормально,-1100кальция.А вы съедите это? Без сметанки хотя бы?.. Делитесь! Кто попробует… В твороге еще и триптофан, а он успокаивает… и белок неплохой, и жирность небольшая!