Чтобы восполнить дефицит магния, нужно ежедневно есть зелень, рассказала врач-нутрициолог Галина Леонова в беседе с RuNews24.ru.
Она отметила, что дефицит магния является частым явлением, несмотря на то, что этот минерал участвует более чем в 300 биохимических реакциях организма.
По словам Леоновой, рекомендованная суточная доза магния составляет примерно 400 мг. Это количество минимально покрывает потребности организма и позволяет избежать выраженных проявлений дефицита, однако не всегда обеспечивает оптимальное здоровье.
Нутрициолог рассказала, что с дефицитом магния связаны гипертония, сердечно-сосудистые заболевания, остеопороз, головные боли, мышечные боли и судороги, астма, а также преэклампсия и эклампсия у беременных.
Врач отметила, что главными источниками магния являются зеленые листовые овощи, злаки, орехи. По ее словам, магний входит в состав хлорофилла, поэтому, чем ярче и насыщеннее по цвету зелень, тем больше в ней магния.
Для восполнения суточной нормы магния достаточно 2,5 стакана шпината ежедневно, заявила Леонова. При этом она указала на разную биодоступность магния в разных продуктах. Так, например магний, содержащийся в овсяных отрубях, усваивается хуже.
К потере магния может приводить употребление алкоголя, наличие сахарного диабета, болезни ЖКТ и чрезмерное потоотделение, добавила Леонова.
Во избежание дефицита этого минерала она рекомендовала регулярно есть зеленые листовые овощи и другие натуральные источники, а в ряде случаев обсудить с врачом прием добавок магния.
Ранее врач-эндокринолог Дарья Хайкина рассказала о вреде для детей витаминов в виде мармелада.