Включите в свой рацион достаточное количество овощей, зелени и качественного белка.
Весной душа и тело просят обновления. Что ж, был бы спрос — а предложения всегда найдутся. Надо ли срочно записываться на сеансы детоксикации после зимы, и что именно, и как лучше очищать, aif.ru рассказала врач общей практики, гастроэнтеролог, нутрициолог, гериатр Елена Павлова:
«Детоксикационные процедуры по весне часто практикуют, чтобы улучшить самочувствие, но с точки зрения доказательной медицины всё это «очищение от шлаков» — просто обывательский миф, которым, впрочем, весьма успешно пользуются маркетологи, — говорит Елена Павлова. — В организме есть система очищения, куда входят почки, печень, кишечник, лимфа, кожа. Вот они и выполняют все необходимое для того, чтобы в организме не было токсинов».
Главные по «клинингу»
В печени происходят две фазы детоксикации, которые помогают выделять токсины, а затем провожать их дальше в кишечник — последний в конце концов выведет их наружу естественным образом, с калом. Почки фильтруют кровь, после чего водорастворимые метаболиты выводятся с мочой. Кожа и лимфа завершают то, с чем не справились основные органы детоксикации. Если все эти органы работают полноценно, то, по мнению эксперта, человеку незачем забивать голову мыслями о том, что от чего-то ему надо очищать свой организм. Но если имеются запоры, либо высыпания на коже, то это значит, что система детоксикация дает сбой. Но тут необходимо заниматься не очищением соками и голоданием, а конкретными звеньями детоксикационной системы организма. И, конечно, это делать надо под руководством врача.
Не нужно и опасно
Эксперт прокомментировала самые распространенные мифы про детоксикацию.
Миф №1. Свежевыжатые соки и голодание помогают «вымывать токсины».
На самом деле. По словам Павловой, в соках достаточно много фруктозы, а полезная клетчатка в процессе приготовления как раз разрушена, поэтому при их употреблении резко повышается уровень глюкозы и инсулина в крови, и, следовательно, не разгружаются, а, наоборот, перегружаются поджелудочная железа и прочие клетки. Кроме того, в соках много кислот: лимонной, яблочной, которые агрессивно действуют на эмаль зубов и слизистую желудка. В общем, польза получается сомнительная.
При голодании же перестраивается обмен вещества — организм, почуяв угрозу, экстренно запасает жиры, что лишь увеличивает и количество токсинов, и нагрузку на систему детоксикации.
Миф №2. Регулярно делая клизмы, а лучше гидроколонотерапию, можно очистить кишечник от накапливающихся там каловых камней.
На самом деле. Эти регулярные процедуры могут лишь усилить вымывание полезной микрофлоры, а поскольку она отвечает за иммунитет, последствия будут не радужными. Если у человека нет запоров, то и образование каловых камней в организме не происходит, более того постоянные клизмы могут сбивать ритм работы кишечника и сделать этот орган «ленивым», приводя к нарушению его работы, следовательно, к запорам. А лечить запоры нужно не клизмами, и точно не в обход врача.
Миф №3. Курс мочегонных или слабительных (или, например, употребление чая для похудения) весной провести не грех — это поможет похудеть и оздоровить организм.
Скорее, наоборот: такой чаёк может привести к обезвоживанию. А травы с мочегонным эффектом усилят выведение минералов из организма: калия, магния, натрия, что может привести впоследствии к развитию аритмий, судорог, мышечной слабости и т. д. Слабительные травы чреваты привыканием, и способны вызвать нарушения в естественной перистальтике, то есть, в итоге опять появятся запоры.
Миф №4. Активированный уголь абсолютно безвреден, зато помогает адсорбировать всю нечисть в организме.
На самом деле. Активированный уголь — сорбент для экстренной помощи, он поможет, когда возникают отравления, поскольку, действительно, связывает и выводит токсины. Но важное уточнение: он выводит не только токсины, но и витамины, микроэлементы, поэтому длительный прием, более 5-7 дней приводит к тому, что с пищей мы не получим всех полезных веществ
Безопасный детокс
Вместо экстремальных диет и сомнительных рецептов для «весеннего очищения» наш эксперт советует поддержать систему детоксикации, устроив безопасный детокс. Для этого:
— включите в свой рацион достаточное количество овощей, зелени и качественного белка. Дары природы — не только источник витаминов и минералов. Содержащаяся в них клетчатка, в виде растворимых пищевых волокон, работает как пребиотик (питает микробиоту кишечника) и одновременно играет роль сорбента в кишечнике, так как помогает связывать желчные кислоты, токсины. Благодаря ей все токсины выйдут естественным путем;
— следите за суточной нормой белка, из которого строятся клетки организма, в том числе, те, что отвечают за иммунитет;
— употребляйте источники глицина и таурина — аминокислот, в которых, тоже есть сера. Эти аминокислоты участвуют в связывании токсинов и заодно в выработке важных для выработки желчи. К такой пище относятся желатин, рыба, костный бульон, мясо, рыба, моллюски, морские водоросли и птица;
— добавьте продукты, богатые серой (брокколи, цветная капуста, яйца), это важно для синтеза глутатиона — главного антиоксиданта печени.;
— уберите из рациона всю ультра переработанную еду (фастфуд, полуфабрикаты), такаяпища не питает, а нагружает организм,
— откажитесь от употребления трансжиров (маргарина, промышленной выпечки) и, рафинированного сахара хотя бы на 2-4 недели;
— следите за сном и спите по 7-8 часов регулярно, так как именно ночью начинается максимальная работа системы детоксикации;
— воздержитесь от приема алкоголя, курения;
— пейте достаточное количество воды (из расчета 30 мл на 1 кг веса). Так вы поможете качественно работать почкам и кишечнику, поскольку вода помогает растворять метаболиты и выводит их.
— следите за физической активностью, так как это необходимое условия для работы лимфатической системы, которая не имеет своего «насоса» и лишь сокращение мышц может поддерживать эту систему, получается, что движение — лучший способ разогнать лимфу и уменьшить отеки.
— пропейте курс витаминов, БАД (желательно после анализов, подтверждающих дефицит). В частности, витамины группы B, критически важны для всех этапов метаболизма.
«Если ваш организм подает вам сигналы в виде хронической усталости, тусклой кожи с высыпаниями, проблемами с пищеварением, то это повод обратиться к врачу, а не заниматься поиском наилучшего способа очищения, — предупреждает Павлова. — Ведь за этими симптомами могут скрываться заболевания, в виде анемии, гипотиреоза, сахарного диабета или других, которые требуют квалифицированной помощи».