Худой, но толстый? Что такое внутренний жир и как его обнаружить

Летом похудеть, наверное, мечтает каждая женщина и многие мужчины. Но как понять, какие килограммы действительно лишние? Оказывается, они есть даже у тех, кого никак не назовёшь толстяком.

Существует множество методик вычисления идеального веса. До недавнего времени золотым стандартом считался индекс массы тела (ИМТ = вес (кг): (рост (м) в квадрате, оптимальный ИМТ — 20-25).
Но американские учёные провели ряд исследований и доказали, что даже нормальный индекс массы тела — ещё не показатель отменного здоровья. Наше самочув­ствие во многом определяется не только количеством жира, но и местом его локализации в организме, а индекс массы тела не учитывает этого важнейшего показателя.
Невидимое ожирение
— Подкожный жир — не самое большое зло, — рассказывает Роза Цаллагова, зав­кафедрой профилактической медицины и основ здоровья НГУ им. Лесгафта. — Опаснее жир внутренний, который обволакивает органы и прорастает сквозь мышцы.
Такой жир — фабрика по производству гормонов, белковых соединений и других вредных веществ, которые повреждают стенки сосудов, провоцируя инсульты, инфаркты, диабет, повышая риск развития опухолей, вызывая воспалительные процессы.
Массовые обследования показали, что большое количество худощавых людей носит в себе такое количе­ство жира, которое и не снилось тучным людям. Скрытое ожирение переносится так же тяжело, как и традиционное. Но если полные люди сразу попадают в поле зрения медиков и получают своевременное лечение, то заподозрить ожирение у людей с нормальным весом большинству врачей даже не приходит в голову.
Поэтому пациенты со скрытым ожирением годами лечатся от других болезней, а к врачам попадают в крайне запущенном состоянии. Найти и обезвредить
Теперь хорошие новости. Избавиться от внутреннего жира гораздо проще, чем от подкожного.
— Подкожный жир — стратегический запас, который откладывается исключительно на «чёрный день», и для того чтобы распечатать эту заначку, нужно приложить массу усилий, — рассказывает Анна Милявина, мастер спорта, разработчик фитнес-программ. — А внутренний начинает расходоваться сразу же, как организм ощущает его недостачу.
Поэтому главное — вовремя вычислить его в организме, благо в последнее время появились методики обнаружения внутреннего жира, и принять меры по обезвреживанию: отказаться от жирной пищи и усилить физическую активность.
Как обнаружить спрятавшийся жир? Калиперометрия
Простой и доступный метод, позволяющий с помощью специального прибора (калипера) измерить толщину кожно-жировой складки.
Недостатки: метод основан на предположении, что жировая ткань в организме распределяется равномерно — подкожно и окружая внутренние органы, а это не всегда соответствует действительности.
Инфракрасный свет
Одно из самых высокоточных исследований. С помощью датчика на участки тела направляется пучок инфракрасного света, он поглощается жировой клетчаткой и отражается от костно-мышечной.
Недостатки: самый дорогостоящий метод.
Рентгеновское сканирование Dexa
Метод применяется для определения жира, а также плотности костной ткани и диагностики остеопороза. Позволяет определить объём жира и участки его локализации.
Недостатки: рентгеновское излучение.
Биоимпендансный анализ
Метод применяется в центрах здоровья. С помощью специальных приборов оценивается электрическое сопротивление тела, что позволяет рассчитать объём жира, воды, мышечной ткани, содержащейся в организме.