«Белая диета» для похудения

Белая диета — настоящая находка для тех, кто любит молочные продукты и хочет похудеть.


Суть этой диеты — есть только белые и светлые продукты:
молоко и все его «производные» — жидкие кисломолочные напитки и творог строго без добавления фруктовых отдушек и сахара;
груши, «белые» (т.е не красные) яблоки, сливы;
овощи вроде цветной и белокочанной капусты, а также дайкона, и репы.
Какой в этом смысл? Диетологи считают, что вводя понятные для понимания правила контроля (например, ограничение еды по цвету), человек быстрее сможет контролировать свой рацион и уменьшить его калорийность. Действительно, с ограничением по цвету становится сложно есть такие продукты как яркая, окрашенная красителем колбаса, темный шоколадный торт или разноцветные орешки в шоколаде.
Но в «белой» диете нет места и полезнейшим источникам антиоксидантов — чернике и голубике, свекле и красной капусте. Наконец, даже яблоко красное нельзя съесть!
Рационы от диетологов строятся совсем по другому принципу:
человек должен есть как можно более разнообразно и учиться выбирать. На тарелке должна быть палитра, а не унылый монохром;
следует употреблять 1-1,5 г белка на кило веса, 1 г жиров и не менее 2-3 г углеводов. Калорийность должна складываться именно из этого, а не из «все женщины должны худеть на 1200-1500 ккал, а мужчины — на 1500-1800 ккал»;
пища должна быть максимально натуральной — меньше консервов и полуфабрикатов и больше еды, которую надо готовить;
человек должен контролировать питание не в качестве «разовой акции», а постоянно, по возможности, всю жизнь. Жестко ограничивать список продуктов не стоит. А вот следить за количеством поглощаемой пищи — очень даже необходимо.
Белая диета распространена в сети со следующим рационом:
1 прием — стаканчик йогурта до 4% строго без сахара, с нарезанными в него зелеными яблоками горсткой орехов,
2 прием — 100 г творога, овсянка, стакан ряженки,
3 прием — яйцо (по другим версиям — только белок от него), салат из капусты и орехов или семечек, либо и вовсе салат из огурцов, сыра, томатов и сметаны (сколько и чего класть — история умалчивает). Или же 100 г творога с сухофруктами в неизвестном науке количестве,
4 прием — фруктик типа груши или яблока и стакан кефира или йогурта.Питаться в такой манере надо неделю, якобы, это поможет сбросить 4-5 кг.



Сбалансированная ли это диета? На первый взгляд может показаться, что очень. Ведь в ней соблюдены принципы дробного питания, используется периодизация приемов пищи, и еды вот сколько. А сколько? Если посчитать калорийность, даже по самым оптимистичным раскладам (это когда много сыра и сметаны в обеденном салате) получается 1200 ккал. А если есть сухофрукты и творог на обед — в лучшем случае 1000. Белка в рационе тоже мало для большинства взрослых, весящих более 70 кг. Углеводов — мизер, если только не есть сухофрукты стаканами. В общем, это рацион для человека с маленьким весом и очень пассивным образом жизни. Но, если вы хотите сделать основой своего рациона молочные продукты, ничего плохого в этом нет. Просто постарайтесь есть их в адекватном количестве, и если никакой идейной подоплеки нет, не забывайте и про мясо тоже.
« Продукты, полезные для работы мозга
Маленькие хитрости, которые помугут избавиться... »
  • +42

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Молоко продукт неоднозначный-требует исследований (меру знать, термообработка какая допустима, или не должна быть), стараюсь его есть отдельно от других продуктов или в составе овощного салата (если брынза). Никогда себя лучше не чувствовал, как после парного молока выпитого в деревне от знакомых коров, и вместе с тем знаю стариков в 75л обретших катаракту и потерявших зрение, (но они любили термообработанное молоко с пенкой (от своих коров-молоко).Откладывется ли галактоза в сетчатке? у всех ли? от какого молока (термо, без термообработки)..? РАМНу бы молоком заниматься а не внедрением ГМО (от которого мы начинаем обгонять страны по диабету и онкологии)…
0
Спасибо, попробую, тем более я любительница молочных продуктов, только овсянку не люблю!
+1
Намудрили с диетой, как будто за спиной у придумщиков ее стояла полиция, Санипедемстанция, товаровед с Макдоналса, супермаркета «Окей», директор «Магнита» и др. мегафирмы производящие пищевую продукцию и каждый следил чтобы не обидели их интерес. Говорят что можно просто на водичке посидеть и можно тоже хорошо похудеть, и что особенно мне хотелось бы добавить, что после 3 дней такой диеты захочется кушать действительно чего то натурального и настоящего типа яблоко или морковь