12 «здоровых привычек», которые на самом деле вредят!

Массовая культура внедрила в сознание людей безумные стереотипы, от которых сложно избавиться. Маркетинг и реклама делают свое дело, а мы неосознанно следуем их правилам, даже не задумываясь, а действительно ли это правильно?

Например, не успели мы толком разобраться в вопросе о «стоячих» столах, как их польза уже опровергнута!

Ты используешь стол, за которым надо стоять

Это главный «здоровый» тренд последней пары лет. Считается, что сидеть вредно, а стоять — полезно. Но так ли это?
Недавнее долгосрочное исследование, охватившее 4000 взрослых американцев, показало, что «стоячий» стол никак не снижает твои шансы приобрести хронические заболевания, связанные с сидячим образом жизни.
Кроме того, работа за стоячим столом грозит тебе отеками и перегрузками спины. В общем, одни проблемы не решаем, другие добавляем. Гораздо полезнее для здоровья просто делать каждый час паузы на пять минут и разминаться при помощи простых упражнений.

Ты не ешь хлеб

Это вообще модно в последнее время. От хлеба толстеют — это раз. А еще некоторые люди страдают от «непереносимости клейковины», уверяют нас американские СМИ.
Вот только если копнуть глубже, выявляется, что этой странной аллергией страдает не более 1 % населения. Все остальные мучаются от вздутия живота, метеоризма и других проблем, связанных с кишечником, вовсе не из-за хлеба!

Ты периодически пробуешь разные детокс-диеты

Никто не должен проходить процедуру детоксикации организма. Это еще одна чушь, придуманная маркетологами и шарлатанами!
Если ты не был отравлен, значит у тебя уже есть суперэффективная система фильтрации наиболее вредных веществ, которые ты поглощаешь вместе с пищей. Она состоит из двух элементов: печени и почек.
Почки непрерывно фильтруют нашу кровь, удаляя из нее любые отходы нашего рациона. А печень перерабатывает все химикаты, которые мы глотаем. Их обоих хватает, чтобы твой организм эффективно выводил токсины.

Ты боишься садиться на унитаз в общественных местах

Вообще-то «половые» вирусы вообще и ВИЧ и герпес в частности не так живучи, как тебе кажется. Покинув приятное и теплое человеческое тело, они погибают почти сразу. Еще до того, как их «хозяин» покинет кабинку и выйдет за дверь.
На эту тему проводились исследования, и все они указывают на то, что самые опасные патогены таким образом не передаются. Кроме того, твоя кожа — эффективный защитник и убийца всех микробов.
Единственное исключение: случаи, когда ты поранился. Если на твоих ногах или ягодицах есть порезы, раны или глубокие царапины, то в общественном туалете действительно лучше проявлять осторожность! Или, если тебе просто противно.

Ты пьешь свежевыжатый сок

Сок из свежих фруктов и овощей — что может быть здоровее? Но вообще-то его целебная сила сильно переоценена. Когда ты выдавливаешь сок, то лишаешь фрукты всех волокон — а это ключевой ингредиент, который дает здоровье, хорошее настроение и ощущение сытости.
Если ты покупаешь сок в пакетах, то всё еще хуже: ты заряжаешься не витаминами, а сахаром. Результат: резкое ощущение голода, частые перепады настроения, хроническая усталость и потеря мышечной массы. Запомни: фрукты приносят пользу, только если их есть, а не пить!

Вместо целых яиц ты ешь только белки

«Эксперты» по питанию вселили в миллионы людей уверенность в том, будто яичные желтки — это только источник холестерина. Холестерин, содержащийся в желтках, не оказывает никакого влияния на уровень холестерина в твоей крови, если, конечно, у тебя нет настоящих заболеваний сердца.

Ты принимаешь поливитамины

Почти половина взрослых американцев принимает мультивитамины каждый день! Вот она, невероятная сила рекламы и коммерческой пропаганды! Тем не менее десятилетия исследований на эту тему показывают, что от витаминов в таблетках нет никакого толку!
Это не значит, что тебе не нужны витамины. Но, во-первых, потреблять их стоит только из овощей и фруктов: то, что содержится в таблетках, практически не усваивается. А во-вторых, абсолютное большинство из нас не испытывает никакого дефицита в витаминах: мы получаем их в достаточном количестве из еды. Зачем тебе таблетки, если ты здоровый человек?

Ты покупаешь антибактериальное мыло для рук

Если верить рекламе, мыло с антибактериальным эффектом наповал убивает тысячи тысяч микробов и сохраняет руки почти стерильными 24 часа. О длительности эффекта можно поспорить, а ученые подвергают сомнению саму идею эффективности «антибактериальных компонентов».
Опасения подтвердили многочисленные исследования. Одно из них, опубликованное в журнале Clinical Infectious Diseases, указывает на отсутствие преимуществ антибактериального мыла с триклозаном и потенциальный риск лекарственной устойчивости. Не слушай рекламщиков. Покупай самое обычное мыло и мой руки только им.

Ты задерживаешь дыхание, если кто-то чихает или кашляет

Когда человек чихает или кашляет, не прикрывая при этом рот, бактерии из его рта и носа выстреливают в воздух со скоростью от 80 до 350 км/час. Так что эти твои попытки уберечь себя просто смешны! Просто попроси человека прикрывать рот. Или чихать в другую сторону!

Ты боишься «хрустеть» костяшками пальцев

До недавнего времени никто не понимал природу этого процесса. Почему суставы некоторых людей так раздражающе трещат? И почему они хрустят у тебя?
Вообще-то это не хруст. Это звук сжимающихся газов, которые придают эластичность нашим суставам. Чем громче трещат при сжатии твои пальцы, тем больше в них «смазывающих газов». А значит, тем меньше у тебя шансов узнать, что такое артрит.

Ты налегаешь на обезжиренные продукты

Еще в 90-х годах Министерство сельского хозяйства США убедило миллионы людей по всему миру, будто продукты с низким содержанием жира полезны. Так на рынке появился маргарин вместо масла и обезжиренные йогурты. Но с тех пор прошла куча времени, и все ученые уже знают, что это не работает.
Одно восьмилетнее гарвардское исследование, охватившее около 50 000 женщин, показало, что люди, предпочитающие продукты с низким содержанием жиров, ничуть не реже страдают от рака и болезней сердца. Обезжиренные продукты не помогают им похудеть. А отсутствие в рационе здоровых жиров лишь делает тебя вялым, сонливым и раздражительным.

Ты избегаешь продуктов из микроволновки

Все мы слышали про вред микроволновки для здоровья, и как она уничтожает питательные вещества. К счастью, это полнейшая чушь! И это говорим не мы, а парни из Гарварда!
Что делает микроволновка? Она использует энергию волн, чтобы заставить молекулы пищи колебаться быстрее и таким образом наращивать свою энергию в виде тепла.Конечно, при таком подходе часть питательных веществ распадается. Но это связано с самим процессом нагревания, а не с методом, который для этого выбран.
Микроволновкой ты подогреваешь еду или газовой плитой — совершенно неважно. Напротив, есть данные, что микроволновка — самый «чистый» и эффективный способ разогреть еду.