Принято считать, что жир — чуть ли не самая большая угроза для здоровья людей. Десятилетиями люди пытаются сократить потребление жиров, но здоровее от этого не становятся.
Все ли жиры одинаково вредны? Как определить какое количество жиров содержится в различных продуктах? Как и почему жир может помочь сбросить лишний вес?
В этом фильме вас ждет множество шокирующих фактов и удивительных экспериментов, а также неожиданных выводов. Например, что потребление любимой еды в разумных количествах может быть полезно для нас.
Русская служба Би-би-си имеет право на распространение этого документального фильма исключительно на территории России.