5 способов улучшить работу мозга с помощью питания

Ноотропы — именно так называются вещества, призванные усилить активность мозга и улучшить память у здоровых людей.

Но вы, возможно, не знаете, что ноотропы — это не только таблетки. Существует ряд натуральных ноотропов, способных поддерживать оптимальную функциональность мозга ничуть не хуже ноотропов фармацевтических. Пять самых доступных из них перечисляем в этом материале.

Кофеин

Обязательная составляющая бодрого утра, кофеин — суперзвезда в мире натуральных ноотропов. Содержащийся в кофе, чае и шоколаде, он не только увеличивает энергетический потенциал, но и улучшает память и концентрацию, что может быть полезно после бессонной ночи, например. Все это происходит за счет способности кофеина блокировать аденозиновые рецепторы, через которые в мозг попадают сигналы об усталости.

L-теанин

L-теанин — уникальная аминокислота, которая содержится в основном в растениях и грибах. Она обладает способностью расслаблять организм, предотвращая риск разного рода перегрузок, но при этом не способствует вялости и засыпанию. К слову, L-теанин прекрасно сочетается с кофеином, ничуть не подавляя действие последнего. А найти оба вещества в достаточных количествах можно в зеленом чае.

Креатин

Эта кислота, которая встречается в организмах всех позвоночных, важна для адекватных обменных процессов в мышечных и нервных клетках. Добавки с креатином крайне популярны среди спортсменов как раз потому, что могут способствовать росту мышц. Но креатин — еще и отличный бустер для мозга, поскольку, связываясь с фосфатами в нем, обеспечивает дополнительную энергию для улучшения кратковременной памяти. Где содержится больше весго креатина? В рыбе (особенно сельди) и морепродуктах.

Женьшень

Чай с женьшенем — отличная альтернатива кофе (даже если вам пока так не кажется). Дело в том, что женьшень, который так любит традиционная восточная медицина, способствует улучшению работы мозга вообще и памяти в частности за счет снижения окислительного стресса в мозге. Исследования, в дополнение к этому, показывают, что при регулярном применении женьшень предотвращает возрастную потерю памяти.

Куркумин

Мы не просто так советуем добавлять куркуму в самые разные блюда — ведь в ней содержится волшебный куркумин. Активный компонент, который, кажется, может решить 99% всех проблем со здоровьем, еще и благотворно сказывается на когнитивной функции. Так, он, по данным исследований, улучшает рабочую память, увеличивает нейротропный фактор мозга(поддерживает развитие нейронов) и блокирует воспалительные цитокины. Звучит, согласитесь, впечатляюще.