Свойства меда, о которых вы не знали

Мед — уникальный дар природы. Он обладает восхитительными вкусовыми качествами и необычайно полезен для здоровья. Мы много читали и слышали о ценных свойствах этого продукта. Но есть, чего мы не знали о меде.



Мед – продукт, всем известный. И мы знаем о том, какую огромную пользу для здоровья он имеет. В состав данного природного продукта входит большой перечень витаминов и других необходимых организму веществ. Но есть интересные факты, касающиеся меда, которые вам было бы небезынтересно узнать. Вот они.

Еще раз о пользе меда

Мед как пищевой продукт усваивается нашим организмом практически на 100%. Ученые из Канады провели интересный эксперимент. Они давали ребятам из спортивного колледжа перед забегом на короткую дистанцию по 2 столовых ложки меда. В конце забега специалисты замеряли результат.

На следующий день снова провели забег, но уже без употребления студентами меда. Результаты первого дня забега были заметно лучше. Таким образом, мед – универсальный энергетический продукт. Он хорошо восполняет энергию в организме человека.



Даже те, кто страдают сахарным диабетом, могут употреблять мед в умеренных количествах (не более 2 чайных ложек в день в несколько приемов) можно употреблять.

А вот результаты еще одного специального эксперимента. Стоматологи замеряли наличие бактерий в слюне одного человека и добровольца, которому нанесли на десны, зубы, язык небольшим количеством меда и дали подержать 4 минуты. Потом рот полоскали и снова замеряли количество бактерий (являющихся причиной кариеса) в полости рта. У второго волонтера количество бактерий снизилось на 70%. Давно известно, что мед является мощным природным антибиотиком. И это его свойство широко применяется в народной медицине
Не так давно было открыто вещество (присутствующее в меде) ингибин, которое борется со многими бактериями и помогает преодолеть проблемы данного характера.



Рецепт с медом при проблемах с артериальным давлением
Взять в равных пропорциях мед и сок клюквы. Тщательно перемешать. Принимать 3 раза вдень по 1 столовой ложке смеси. Можно добавить на 200 гр смеси 5 зубчиков чеснока.

Ученые выяснили, что мед в состоянии победить такие опасные бактерии как стафилококк золотистый и синегнойная палочка.

Что следует знать. Из-за чрезмерного употребления в прошлом у многих людей развилась аллергия на мед. Поэтому данный продукт следует употреблять, строго соблюдая меру.