Как восстановиться после новогоднего застолья? Винегретный синдром

Столы, ломящиеся от еды, алкогольные напитки, сбытый режим сна и малоподвижный образ жизни — зачастую так выглядит типичный распорядок дня во время новогодних каникул. Итоги длинных выходных, как правило, отражаются не только на «весах», но и на состоянии ЖКТ. Как восстановить работу пищеварительной системы без особых усилий.

Вода — всему голова?

Если план питаться только полезной и сбалансированной едой в новогоднюю ночь провалился с треском, а вместо сока было выпита не одна бутылка шампанского, то первые январские дни могут пройти с чувством тяжести, вздутия и другими проблемами пищеварительной системы. На пути к «выздоровлению» гастроэнтеролог Людмила Мельникова первым делом советует восстановить распорядок дня, после чего взяться за режим питания.



«Главное — не морить себя голодом, чтобы потом не переесть, что неизбежно при таких ограничениях. Первым делом обеспечьте организм достаточным количеством воды. Она поможет вывести из него все токсичные вещества и даст силы на восстановление. Только пить надо именно воду, а не чай, кофе или соки, которые имеют мочегонный эффект. Следом откажитесь от обильных и слишком поздних ужинов. Сделайте прием пищи регулярным, это поможет не кусочничать „прошлогодними“ салатами или бутербродами. Жирные и острые блюда из меню лучше убрать — во время переедания это оказывает большую нагрузку на ЖКТ», — говорит Людмила.

После кулинарного «марафона» можно устроить несколько разгрузочных дней. Например, ограничить рацион гречневыми кашами, бульонами и овощными салатами. По словам Мельниковой, если нет изжоги и других проблем с пищеварительной системой, то к этому меню можно добавить кефир. Все это поможет избежать, такой побочный эффект переедания, как колики. Однако гастроэнтеролог предупреждает, что любую диету надо обговаривать со специалистом.

«Лечащий врач составит ее исходя из вашего обмена веществ, хронических заболеваний, веса, пола и возраста. Сейчас некоторые „эксперты“ советуют устраивать детоксы с помощью свежевыжатых соков. В целом, фреши полезны и могут улучшить перистальтику, но при чрезмерном употреблении вызывают изжогу и вредят печени, а при приеме некоторых лекарств такой рацион может закончиться больничной койкой. Поэтому бездумно выбирать диету не надо», — рассказывает Людмила.

Ломает традиции?

Безвредная доза алкоголя за праздничным столом — не более 100–150 граммов. По словам Людмилы, печень здорового человека способна переработать примерно 7–10 граммов чистого этанола в час — это примерно одна стандартная порция напитка. Все, что превышает эту норму, создает токсическую нагрузку на печень, а употребление некачественного алкоголя и вовсе может привести к некрозу поджелудочной железы.

«В лучшем случае он закончится операцией. Поэтому даже во время праздников надо соблюдать меру во всем. Но если наутро чувствуете, что переборщили, есть несколько способов себе помочь. Первое — забудьте про „оздоровительную“ порцию шампанского, пива или вина. Принимать „новый“ алкоголь, пока организм не переработал старый, опасно. Лучшее лекарство в таких случаях — кисломолочные продукты, крепкие бульоны, супы, соленья, а также рассол. Они помогают снизить интоксикацию организма в целом», — делится врач.

Помимо этого, вывести токсины из организма поможет умеренное температурное воздействие — теплый душ, сауна или баня, а также физическая активность — прогулки, коньки и лыжи. Но если похмелье становится частым финалом застолий, гастроэнтеролог советует обратиться к наркологу — ведь это считается первой стадией алкоголизма.