Как пить минералку и получить серотонин, а не обострение? 130 вод Кавказа
Минеральная вода повышает уровень эндорфинов на 70%, если пить её правильно.
5 июля 1717 года Пётр I подписал указ о приискании целебных источников в стране. Учёные уверены: минеральная вода повышает уровень эндорфинов на 70%, если пить её правильно. Где и как это сделать на Северном Кавказе, узнал «АиФ-СК».
География вкуса: от «холодного кипятка» до радоновых ванн309 лет назад Пётр I отправил лейб-медика доктора Готлиба Шобера в путешествие по стране. Его задача — найти целебные источники. Особое внимание следовало уделять местам с залежами железной руды. Император, сам лечившийся на европейских курортах, верил в силу минеральных вод.
Экспедиция Шобера охватила разные регионы. Он исследовал источники Северного Кавказа, позже названные «Теплицами Святого Петра» (ныне Брагунские источники в Чечне). Шобер узнал от местных, что есть ещё больше таких источников, всего в двух-трёх днях пути. Также он слышал о кислом источнике в Черкасской земле, но добраться туда не смог. Эти слова Шобера впервые дали учёным сведения об источнике Нарзан, ставшем популярным в начале XIX века среди русских пациентов.
«Край, где расположены эти воды, является самым целебным местом в России, а обладание им — бесценный дар, коим должно гордиться отечество, — писал Фёдор Гааз, изучавший источники Пятигорья в 1809 году. — Свойства всех вместе взятых вод заграничных курортов можно с уверенностью приписать водам Кавказа».
Сегодня эти слова подтверждены цифрами: Северо-Кавказский федеральный округ удерживает 18,5% всего объёма санаторно-курортных услуг России. А Кавказские Минеральные Воды остаются крупнейшим бальнео-питьевым курортом страны.
«На относительно небольшой территории КМВ бьют свыше 130 минеральных источников, 90 из которых эксплуатируются в лечебных целях, — рассказывает доктор медицинских наук, профессор, заместитель генерального директора Северо-Кавказского федерального научно-клинического центра ФМБА России Наталья Ефименко. — Мы насчитываем как минимум 14 типов минеральных вод различного состава. По богатству и разнообразию эта группа представляет собой редкое явление: здесь и источник Нарзан в Кисловодске с его бурлящим от углекислоты «холодным кипятком», и горячие воды Пятигорска и Железноводска, радоновые, гидрокарбонатно-хлоридно-натриевые и многие другие».
У каждого города-курорта здесь своя медицинская специализация, выверенная десятилетиями. Кисловодск — это прежде всего сердце и сосуды. Ванны с маломинерализованными углекислыми нарзанами эффективны вплоть до реабилитации после инфарктов и операций на сердце. А в питьевом режиме те же нарзаны лечат органы пищеварения и обмен веществ. Ессентуки — это метаболизм: местные углекислые воды типа «№4» и «№17» применяют при сахарном диабете, ожирении, после операций на ЖКТ. Железноводск берёт теплом: горячие «Славяновская» и «Смирновская» мягко лечат печень, почки и даже синдром хронической усталости. А многопрофильный Пятигорск с его радоновыми и сероводородными водами закрывает почти весь спектр — от опорно-двигательного аппарата до неврологии и кожных заболеваний.
Но КМВ — это лишь вершина айсберга. Минеральные воды бьют по всему Северо-Кавказскому федеральному округу, и у каждой республики свой уникальный гидрохимический почерк.
В Кабардино-Балкарии, на склонах Эльбруса, сосредоточены девять месторождений углекислых вод с повышенным содержанием кремниевой кислоты и ионов железа. Здесь же есть термальные йодо-бромные и сульфидные источники для ванн. Местные воды лечат болезни костно-мышечной системы, нервной системы, кожи, мочеполовой сферы и даже туберкулёз.
Карачаево-Черкесия специализируется на дыхательной системе. Восемь месторождений хлоридно-гидрокарбонатных натриевых вод с углекислотой, железом и кремниевой кислотой работают прежде всего с болезнями органов дыхания и туберкулёзом.
В Чеченской Республике три месторождения и девять источников. Местные борные слабокремнистые воды с минерализацией 4,6 г/л и свободной углекислотой лечат нервную систему, органы пищеварения, кровообращение и опорно-двигательный аппарат.
Ингушетия известна водой «Ачалуки» — сульфатно-гидрокарбонатной натриевой лечебно-столовой водой с минерализацией 2,5–3,5 г/л. Она эффективна для системы кровообращения и нервной системы.
Северная Осетия — Алания располагает 12-ю месторождениями. Здесь есть и слабоуглекислые гидрокарбонатно-хлоридные воды с бором для питья, и термальные радоновые воды с мышьяком, железом и бромом для ванн, и холодные нарзаны. Местные курорты лечат органы дыхания, пищеварения, мочеполовую и эндокринную системы.
В Дагестане шесть месторождений хлоридно-гидрокарбонатных натриевых вод малой минерализации. Источник «Рычал-Су» используется для питьевого лечения, а термальные сульфидные воды — для бальнеотерапии. Дагестанские курорты специализируются на болезнях кровообращения, органов дыхания, нервной и мочеполовой систем.
И ещё один критически важный нюанс: пить воду желательно непосредственно у источника или бювета.
«Разница между водой из источника и покупной минералкой огромная, — объясняет Наталья Ефименко. — Вода из источника обладает максимальным лечебным эффектом, а бутилированная сохраняет лишь 50–60% целебных свойств. Однако для поддержания отсроченного эффекта мы рекомендуем через 3–6 месяцев повторить курс аналогичной водой из аптеки».
У любого лекарства есть противопоказания. По словам Натальи Ефименко, к внутреннему и наружному применению минеральных вод Северо-Кавказского региона действуют общие противопоказания к санаторно-курортному лечению. Это любые заболевания в острой форме, обострения хронических заболеваний, определённые группы онкологической патологии и болезней крови, инфекционные заболевания, туберкулёз в открытых формах и другие состояния, указанные в соответствующем приказе Минздрава России.
Более того, саму методику питьевого лечения той или иной минеральной водой определяет лечащий врач санаторно-курортного учреждения индивидуально, в зависимости от всех показателей здоровья или патологии у конкретного пациента. Инструкция «пей по стакану три раза в день» не универсальна — схема водолечения всегда подбирается персонально.
Отдельный вопрос — можно ли смешивать разные воды в одном стакане. Ответ учёных категоричен: бессмысленно и опасно. Разнородные соли и газы не дают феномена «накопления» лечебного эффекта, а хаотичный микс может вызвать серьёзные побочные реакции.
Единственное исключение из этого правила — история «Ессентуки-Новой». В конце 1970-х годов учёные Пятигорского НИИ курортологии специально смешали воды из разных скважин Ессентукского и Бештаугорского месторождений, чтобы получить воду малой минерализации (4–4,5 г/л). Это было нужно пациентам с болезнями почек и гипертонией, которым солёные «Ессентуки №4» и «№17» были противопоказаны. Но такое смешивание — результат лабораторных расчётов, а не импровизации.
«Лечебные свойства минеральной воды заключаются не только в её химическом составе, но и в тех физических свойствах, которые она приобретает в процессе генезиса, — подчёркивает Наталья Ефименко. — Проходя через глубинные горные породы, вода насыщается органическими веществами и микроэлементами, подвергается действию радиоактивности и магнитного поля Земли, приобретая определённую структуру. Всё это в комплексе и обеспечивает высокую эффективность природной воды».
Именно этот природный коктейль, по данным исследований курортологов Северного Кавказа, оптимизирует гормональные системы и повышает уровень серотонина и эндорфинов в крови на 30–70%. Ни один лабораторный реактор повторить такую магию пока не способен. А значит, у России, обладающей огромными запасами природных минеральных вод, нет необходимости изобретать то, что уже создано недрами Кавказа.
5 июля 1717 года Пётр I подписал указ о приискании целебных источников в стране. Учёные уверены: минеральная вода повышает уровень эндорфинов на 70%, если пить её правильно. Где и как это сделать на Северном Кавказе, узнал «АиФ-СК».
География вкуса: от «холодного кипятка» до радоновых ванн309 лет назад Пётр I отправил лейб-медика доктора Готлиба Шобера в путешествие по стране. Его задача — найти целебные источники. Особое внимание следовало уделять местам с залежами железной руды. Император, сам лечившийся на европейских курортах, верил в силу минеральных вод.
Экспедиция Шобера охватила разные регионы. Он исследовал источники Северного Кавказа, позже названные «Теплицами Святого Петра» (ныне Брагунские источники в Чечне). Шобер узнал от местных, что есть ещё больше таких источников, всего в двух-трёх днях пути. Также он слышал о кислом источнике в Черкасской земле, но добраться туда не смог. Эти слова Шобера впервые дали учёным сведения об источнике Нарзан, ставшем популярным в начале XIX века среди русских пациентов.
«Край, где расположены эти воды, является самым целебным местом в России, а обладание им — бесценный дар, коим должно гордиться отечество, — писал Фёдор Гааз, изучавший источники Пятигорья в 1809 году. — Свойства всех вместе взятых вод заграничных курортов можно с уверенностью приписать водам Кавказа».
Сегодня эти слова подтверждены цифрами: Северо-Кавказский федеральный округ удерживает 18,5% всего объёма санаторно-курортных услуг России. А Кавказские Минеральные Воды остаются крупнейшим бальнео-питьевым курортом страны.
«На относительно небольшой территории КМВ бьют свыше 130 минеральных источников, 90 из которых эксплуатируются в лечебных целях, — рассказывает доктор медицинских наук, профессор, заместитель генерального директора Северо-Кавказского федерального научно-клинического центра ФМБА России Наталья Ефименко. — Мы насчитываем как минимум 14 типов минеральных вод различного состава. По богатству и разнообразию эта группа представляет собой редкое явление: здесь и источник Нарзан в Кисловодске с его бурлящим от углекислоты «холодным кипятком», и горячие воды Пятигорска и Железноводска, радоновые, гидрокарбонатно-хлоридно-натриевые и многие другие».
У каждого города-курорта здесь своя медицинская специализация, выверенная десятилетиями. Кисловодск — это прежде всего сердце и сосуды. Ванны с маломинерализованными углекислыми нарзанами эффективны вплоть до реабилитации после инфарктов и операций на сердце. А в питьевом режиме те же нарзаны лечат органы пищеварения и обмен веществ. Ессентуки — это метаболизм: местные углекислые воды типа «№4» и «№17» применяют при сахарном диабете, ожирении, после операций на ЖКТ. Железноводск берёт теплом: горячие «Славяновская» и «Смирновская» мягко лечат печень, почки и даже синдром хронической усталости. А многопрофильный Пятигорск с его радоновыми и сероводородными водами закрывает почти весь спектр — от опорно-двигательного аппарата до неврологии и кожных заболеваний.
Но КМВ — это лишь вершина айсберга. Минеральные воды бьют по всему Северо-Кавказскому федеральному округу, и у каждой республики свой уникальный гидрохимический почерк.
В Кабардино-Балкарии, на склонах Эльбруса, сосредоточены девять месторождений углекислых вод с повышенным содержанием кремниевой кислоты и ионов железа. Здесь же есть термальные йодо-бромные и сульфидные источники для ванн. Местные воды лечат болезни костно-мышечной системы, нервной системы, кожи, мочеполовой сферы и даже туберкулёз.
Карачаево-Черкесия специализируется на дыхательной системе. Восемь месторождений хлоридно-гидрокарбонатных натриевых вод с углекислотой, железом и кремниевой кислотой работают прежде всего с болезнями органов дыхания и туберкулёзом.
В Чеченской Республике три месторождения и девять источников. Местные борные слабокремнистые воды с минерализацией 4,6 г/л и свободной углекислотой лечат нервную систему, органы пищеварения, кровообращение и опорно-двигательный аппарат.
Ингушетия известна водой «Ачалуки» — сульфатно-гидрокарбонатной натриевой лечебно-столовой водой с минерализацией 2,5–3,5 г/л. Она эффективна для системы кровообращения и нервной системы.
Северная Осетия — Алания располагает 12-ю месторождениями. Здесь есть и слабоуглекислые гидрокарбонатно-хлоридные воды с бором для питья, и термальные радоновые воды с мышьяком, железом и бромом для ванн, и холодные нарзаны. Местные курорты лечат органы дыхания, пищеварения, мочеполовую и эндокринную системы.
В Дагестане шесть месторождений хлоридно-гидрокарбонатных натриевых вод малой минерализации. Источник «Рычал-Су» используется для питьевого лечения, а термальные сульфидные воды — для бальнеотерапии. Дагестанские курорты специализируются на болезнях кровообращения, органов дыхания, нервной и мочеполовой систем.
Дозировка для здоровья: сколько пить и когда
Даже назначенная врачом вода может навредить, если пить её как обычную минералку из холодильника. Учёные-курортологи вывели точную формулу приёма: разовая доза — 3,5 мл на килограмм массы тела — в среднем это 200–250 мл. Пить нужно строго за 30–40 минут до еды, три раза в день. Курс при хронических заболеваниях длится от 18 до 21 дня, для профилактики достаточно 10–14.И ещё один критически важный нюанс: пить воду желательно непосредственно у источника или бювета.
«Разница между водой из источника и покупной минералкой огромная, — объясняет Наталья Ефименко. — Вода из источника обладает максимальным лечебным эффектом, а бутилированная сохраняет лишь 50–60% целебных свойств. Однако для поддержания отсроченного эффекта мы рекомендуем через 3–6 месяцев повторить курс аналогичной водой из аптеки».
У любого лекарства есть противопоказания. По словам Натальи Ефименко, к внутреннему и наружному применению минеральных вод Северо-Кавказского региона действуют общие противопоказания к санаторно-курортному лечению. Это любые заболевания в острой форме, обострения хронических заболеваний, определённые группы онкологической патологии и болезней крови, инфекционные заболевания, туберкулёз в открытых формах и другие состояния, указанные в соответствующем приказе Минздрава России.
Более того, саму методику питьевого лечения той или иной минеральной водой определяет лечащий врач санаторно-курортного учреждения индивидуально, в зависимости от всех показателей здоровья или патологии у конкретного пациента. Инструкция «пей по стакану три раза в день» не универсальна — схема водолечения всегда подбирается персонально.
Отдельный вопрос — можно ли смешивать разные воды в одном стакане. Ответ учёных категоричен: бессмысленно и опасно. Разнородные соли и газы не дают феномена «накопления» лечебного эффекта, а хаотичный микс может вызвать серьёзные побочные реакции.
Единственное исключение из этого правила — история «Ессентуки-Новой». В конце 1970-х годов учёные Пятигорского НИИ курортологии специально смешали воды из разных скважин Ессентукского и Бештаугорского месторождений, чтобы получить воду малой минерализации (4–4,5 г/л). Это было нужно пациентам с болезнями почек и гипертонией, которым солёные «Ессентуки №4» и «№17» были противопоказаны. Но такое смешивание — результат лабораторных расчётов, а не импровизации.
Лаборатория проиграла природе?
Казалось бы, зная состав минеральной воды, можно воссоздать его в лаборатории и не бояться, что источники иссякнут. Однако попытки создать искусственную минералку в XIX–XX веках закончились ничем. И причина тут не в оборудовании, а в самой природе воды.«Лечебные свойства минеральной воды заключаются не только в её химическом составе, но и в тех физических свойствах, которые она приобретает в процессе генезиса, — подчёркивает Наталья Ефименко. — Проходя через глубинные горные породы, вода насыщается органическими веществами и микроэлементами, подвергается действию радиоактивности и магнитного поля Земли, приобретая определённую структуру. Всё это в комплексе и обеспечивает высокую эффективность природной воды».
Именно этот природный коктейль, по данным исследований курортологов Северного Кавказа, оптимизирует гормональные системы и повышает уровень серотонина и эндорфинов в крови на 30–70%. Ни один лабораторный реактор повторить такую магию пока не способен. А значит, у России, обладающей огромными запасами природных минеральных вод, нет необходимости изобретать то, что уже создано недрами Кавказа.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
