Микропластик стал частью ежедневного рациона человека

Микропластик уже не просто загрязнитель океанов — это часть нашего ежедневного рациона. Крошечные частицы проникают в пищу из упаковки, посуды и даже окружающей среды, например с водой. И хотя ученые пока не пришли к однозначному выводу, насколько это опасно, многие предлагают уменьшить контакты с пластиком. Ученые ФИЦ питания и биотехнологии впервые оценили, сколько потенциально опасных продуктов мы потребляем, и выяснили, какие привычки подвергают нас наибольшему риску. ...