7 целебных рецептов с шиповником

Шиповник – одно из самых распространенных декоративных и лекарственных растений, произрастающее практически на всей территории нашей страны. Большинству россиян это красивый кустарник известен, прежде всего, как источник плодов, чрезвычайно богатых витаминами.
Однако целебные свойства шиповника этим отнюдь не ограничиваются. О том, как еще можно использовать растение в лечебных целях, мы расскажем сегодня.


Отвар и настой корней

Кроме витаминов и микроэлементов, корень шиповника содержит большое количество дубильных веществ. Он может применяться в качестве мягкого мочегонного и желчегонного средства, а также как природный антисептик.
Для приготовления отвара корней 50 г хорошо измельченного сырья заливают 300 мл горячей воды и кипятят на медленном огне 10-15 минут. Затем жидкость процеживают, и емкость с ней выдерживают в течение 7-8 часов в темном месте, предварительно укутав. Такой чай считается весьма эффективным средством от желчнокаменной и мочекаменной болезней, применяется он и при лечении анорексии. Отвар следует пить три раза в день по 50 мл за 20 минут до приема пищи.
Настой корней шиповника готовят из столовой ложки сырья и 400 мл кипятка. Смесь кипятят в течение 15 минут, настаивают два часа, процеживают и принимают по половине стакана перед едой 3-4 раза в день. Средство помогает при заболеваниях печени и почек, циститах, лихорадочных состояниях, артериальной гипертензии, болезнях сердца, а также нарушениях пищеварения, сопровождающихся диареей. Кроме того, компрессы и ванны с настоем корня шиповника снимают боль и уменьшают воспалительные процессы при подагре, ревматизме, радикулите и болях в мышцах.

Отвар веток

Молоденькие побеги шиповника можно включать в овощные салаты в качестве витаминной добавки. Кора одревесневших ветвей используется в народной медицине как рвотное средство.
Отвары стеблей и веток растения облегчают состояние больных малярией, снимают жар и другие неприятные симптомы при простуде, уменьшают дискомфорт при менструальных болях, поднимают уровень гемоглобина при малокровии.

Спиртовая настойка плодов

Настойка плодов шиповника обладает общеукрепляющим, бактерицидным, иммуностимулирующим действием, улучшает состав крови. Ее рекомендуют принимать при анемии, нарушениях кроветворения, патологиях желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы, внутренних и наружных кровотечениях, переломах и ранах, инфекционных заболеваниях и любых недугах, которые протекают длительно, ослабляя организм.
Для приготовления препарата берут 5 столовых ложек плодов, 400 мл водки и 600 мл кипяченой воды. Сырье размельчают, смешивают с жидкостью в стеклянной таре, которую затем выдерживают плотно закрытой в темном, прохладном месте в течение 3-4 недель. Процеженный настой можно хранить в холодильнике. Принимать средство следует перед едой 2-3 раза в день по 30-40 капель. Курс лечения составляет полтора-два месяца.
Можно приготовить и настой ягод шиповника на 70% спирте. В данном случае плоды не измельчают, а распаривают несколько минут в кипятке. Затем сырье смешивают со спиртом (один стакан ягод на 250 мл) и 5-7 столовыми ложками сахарного песка, доливают литром кипяченой воды и выдерживают в течение месяца в прохладном месте, периодически взбалтывая. Дозировку и режим приема обычно подбирают индивидуально.

Водный настой лепестков

Лепестки цветков шиповника, обладающие чудесным ароматом, издревле использовались для приготовления широко известного парфюмерно-косметического средства – розовой воды. Она прекрасно тонизирует кожу, особенно чувствительную или склонную к воспалению. Очень полезна розовая вода для стареющей кожи, испытывающей дефицит влаги и питательных веществ.
Для приготовления настоя 2 столовые ложки сырья заливают стаканом кипятка и выдерживают в течение получаса, плотно укутав. Процеженный раствор можно некоторое время хранить в холодильнике, используя по мере надобности для ухода за лицом, или заморозить его в формочках для льда. Ежедневное протирание ледяными кубиками лица, шеи и области декольте удачно заменяет умывание. Не менее полезным косметическим средством являются кубики, изготовленные из настоя лепестков шиповника в минеральной воде.
Розовая вода обладает еще одним целебным свойством: компрессы с ней прекрасно снимают отеки на лице, и уменьшают усталость глаз после трудового дня, длительной работы за компьютером или чтения.

Чаи из листьев, цветов и плодов

Витаминный чай можно приготовить из смеси листьев, плодов и цветков шиповника, а также из каждого из ингредиентов в отдельности. Наиболее популярным является чай из ягод «дикой розы». Их распаривают в крутом кипятке или настаивают в термосе. Получается приятный, освежающий напиток, богатый витаминами и микроэлементами. Он полезен при анемии, упадке сил, авитаминозах. Врачи советуют ежедневно употреблять чай из шиповника пациентам, недавно перенесшим тяжелые инфекционные заболевания, воспалительные процессы и травмы.
Витаминный чай из плодов шиповника чрезвычайно полезен для детей. Его можно понемногу начинать давать малышам уже в возрасте 3-4 месяцев.



Масло шиповника

Масло шиповника производят из семян и цветков растения. Это можно сделать в домашних условиях, но процесс достаточно трудоемок. Большинство людей пользуются аптечным препаратом.
Масло шиповника принимают внутрь при заболеваниях почек, печени и желудочно-кишечного тракта, анемии, легочном туберкулезе, малокровии и многих других недугах. Оно обладает выраженным антисептическим и ранозаживляющим действием. Наружно препарат применяют для лечения поражений кожи и слизистых оболочек, трофических язв, пролежней.
В косметологии препарат используют для омоложения и регенерации кожи, нормализации работы потовых и сальных желез, устранения розовых угрей (в смеси с соком алоэ), улучшения цвета лица.

Сироп шиповника

Популярная лекарственная форма, которая назначается при общем упадке сил, анемии, авитаминозе, а также в восстановительном периоде после тяжелых заболеваний. В состав препарата входят водный экстракт плодов шиповника, аскорбиновая кислота и сахар.
При желании сироп шиповника можно приготовить самостоятельно. Для этого достаточно отжать из ягод сок (или сделать насыщенный водный настой), прокипятить его с сахаром, добавив в качестве консерванта лимонную кислоту, и разлить в заранее подготовленные (стерилизованные) банки. После укупорки и полного остывания продукт хранят в холодильнике и используют для приготовления витаминных напитков.
Как и многие другие растительные препараты, средства, изготовленные из шиповника, имеют противопоказания. Их не стоит принимать при гипотонии, повышенной свертываемости крови, а также склонности к аллергическим реакциям. Сиропы, содержащие сахар, не рекомендуются диабетикам, а спиртовые настойки – беременным женщинам, кормящим мамам и детям.
Все препараты шиповника чрезвычайно эффективны, однако следует иметь в виду – при наличии тяжелых хронических заболеваний их использование следует согласовать с лечащим врачом.
« О чем говорит цвет овощей и фруктов?
Почему не следует использовать аспирин при... »
  • +54

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Я пользуюсь настоем из ягод шиповника много лет, но все равно большое спасибо за отличные рецепты.
+1
Большое спасибо за очень интересную, полезную, познавательную и нужную статью!!! Не знала, что молодые побеги можно употреблять в пищу! Попробуем!
+1
Мы из цветов шиповника варили варение, очень вкусное.