Зачем есть мандарины? Три штуки в день

В магазинах и на рынках стало особенно много необычных зеленых мандаринов. Они появились немного раньше привычного сезона. Одни считают, что это недозрелые фрукты, другие — что это такой сорт. На самом деле правы могут быть и те, и другие. Сорт зеленых мандаринов действительно существует — танжерины из Таиланда, уншиу из Абхазии и другие. Даже после созревания они сохраняют зеленую кожуру. Однако иногда производители собирают именно недозрелые зеленоватые мандарины: они дозревают уже в процессе транспортировки, либо с помощью обработки этиленом или углекислым газом. Но если эти процессы не завершились, то покупателю могут достаться именно недозрелые фрукты. ...